外食アルバイト時給「青天井」、ついに「深夜1500円」 人手不足深刻化、「都心ほど集まらない」
http://www.j-cast.com/2014/05/12204475.html
外食業のアルバイトの時給が高騰している。
牛丼チェーン店の「すき家」を展開するゼンショーホールディングス(HD)では、とうとう「深夜1500円」の最高水準に達した。
時給が深夜1500円になったのは福島県の「すき家」原町店。原発事故を起こした東京電力福島第一原発からは
約25キロメートル。JR常磐線原ノ町駅から約1.5キロメートルの国道沿いにある24時間営業の店だ。
周辺の外食店はどこも深刻な人手不足に悩まされている。放射線の影響を懸念して、
主な働き手だった若者や主婦層が市外に流出したうえ、除染作業などの復興事業の本格化が重なったことで、労働力の奪い合いが起こっている。
外食店は復興関連の作業員でにぎわっているものの、店を円滑に運営するほどの人員は十分に確保できない。
そのため、アルバイトの時給がみるみるうちに上昇したというわけだ。
原町店の時給は、東日本大震災が起こった2011年と比べて約500円も上昇。いまや、全国でみてもトップクラスの水準にある。
人手不足によるアルバイト時給の上昇は、なにも福島県だけのことではない。ゼンショーHDは2014年に入って、
すき家の東京都心などの一部店舗の一時休業や営業時間の短縮を強いられた。
人員確保のため、すき家・渋谷センター街店や駒沢大学店では時給1100~1375円、西新宿店や三田店は
1200~1400円(いずれも、5月12日現在)と、「1500円」に迫る時給を提示している。
牛丼チェーン店の吉野家は、「都心の店舗ほど人員の確保がむずかしい」と話す。アベノミクスのよる
景気回復を受けて外食店の来客数は増加傾向にある。なかでも、都心部は大型商業施設が増えたことで、
居酒屋チェーンや外食店の出店が相次いでいる。
その半面、そこで働くパートやアルバイトは店舗近くに住んでおらず、わざわざ交通費をかけて出勤することになる。
「時給が低ければ(応募者が)集まりにくいことはあるが、ほかにもファクターがある」(吉野家)。
時給を上げたからといって、応募者が簡単に集まるということでもないようだ。
求人情報大手のリクルートジョブズが調べた2014年3月の「アルバイト・パート募集時平均時給調査」によると、
三大都市圏(首都圏・東海・関西)の平均時給は948円で、前年同月より6円増えた。
なかでも、首都圏の平均時給は985円(前年同月979円)と、1000円を目前にしている。
さらに、職種別にみると外食店などの「フード系」は前年同月に比べて14円も増えていて、「事務系」(前年同月比9円増)や
「製造・物流・清掃系」(8円増)、「販売・サービス系」(同1円増)を、大きく上回っている。
職種別の求人数でも、ホールスタッフや調理師が他の職種を引き離している。
最近は学生も多忙。拘束時間の長い飲食店での接客の仕事を敬遠しがちで、
週末や長期休暇など短期間に集中して働けるイベントスタッフや物流施設のコールセンターなどの仕事を
選ぶ傾向が強まっている。また、そういった職種の時給は1500円以上。なかには2000円近くのところもあるようだ。
http://www.j-cast.com/2014/05/12204475.html
外食業のアルバイトの時給が高騰している。
牛丼チェーン店の「すき家」を展開するゼンショーホールディングス(HD)では、とうとう「深夜1500円」の最高水準に達した。
時給が深夜1500円になったのは福島県の「すき家」原町店。原発事故を起こした東京電力福島第一原発からは
約25キロメートル。JR常磐線原ノ町駅から約1.5キロメートルの国道沿いにある24時間営業の店だ。
周辺の外食店はどこも深刻な人手不足に悩まされている。放射線の影響を懸念して、
主な働き手だった若者や主婦層が市外に流出したうえ、除染作業などの復興事業の本格化が重なったことで、労働力の奪い合いが起こっている。
外食店は復興関連の作業員でにぎわっているものの、店を円滑に運営するほどの人員は十分に確保できない。
そのため、アルバイトの時給がみるみるうちに上昇したというわけだ。
原町店の時給は、東日本大震災が起こった2011年と比べて約500円も上昇。いまや、全国でみてもトップクラスの水準にある。
人手不足によるアルバイト時給の上昇は、なにも福島県だけのことではない。ゼンショーHDは2014年に入って、
すき家の東京都心などの一部店舗の一時休業や営業時間の短縮を強いられた。
人員確保のため、すき家・渋谷センター街店や駒沢大学店では時給1100~1375円、西新宿店や三田店は
1200~1400円(いずれも、5月12日現在)と、「1500円」に迫る時給を提示している。
牛丼チェーン店の吉野家は、「都心の店舗ほど人員の確保がむずかしい」と話す。アベノミクスのよる
景気回復を受けて外食店の来客数は増加傾向にある。なかでも、都心部は大型商業施設が増えたことで、
居酒屋チェーンや外食店の出店が相次いでいる。
その半面、そこで働くパートやアルバイトは店舗近くに住んでおらず、わざわざ交通費をかけて出勤することになる。
「時給が低ければ(応募者が)集まりにくいことはあるが、ほかにもファクターがある」(吉野家)。
時給を上げたからといって、応募者が簡単に集まるということでもないようだ。
求人情報大手のリクルートジョブズが調べた2014年3月の「アルバイト・パート募集時平均時給調査」によると、
三大都市圏(首都圏・東海・関西)の平均時給は948円で、前年同月より6円増えた。
なかでも、首都圏の平均時給は985円(前年同月979円)と、1000円を目前にしている。
さらに、職種別にみると外食店などの「フード系」は前年同月に比べて14円も増えていて、「事務系」(前年同月比9円増)や
「製造・物流・清掃系」(8円増)、「販売・サービス系」(同1円増)を、大きく上回っている。
職種別の求人数でも、ホールスタッフや調理師が他の職種を引き離している。
最近は学生も多忙。拘束時間の長い飲食店での接客の仕事を敬遠しがちで、
週末や長期休暇など短期間に集中して働けるイベントスタッフや物流施設のコールセンターなどの仕事を
選ぶ傾向が強まっている。また、そういった職種の時給は1500円以上。なかには2000円近くのところもあるようだ。
11: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:50:53.21 ID:y9mxRyp00.net
>>1
面接行ってもブサメンだと落とすくせに何が人手不足だよ!
あれか?
移民受け入れて外国人を安く雇うってか?
面接行ってもブサメンだと落とすくせに何が人手不足だよ!
あれか?
移民受け入れて外国人を安く雇うってか?
2: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:48:34.16 ID:t8/DI/Pe0.net
覆水盆に返らず
4: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:48:57.63 ID:480QEPHw0.net
契約より高そうやね
5: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:49:04.63 ID:UNbj/XY10.net
青天井で1500円って貧しい時代になったんだなぁ~
30: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:53:25.61 ID:ws0WdiQKO.net
>>5
まあ今までが深夜手当てつけてやっと1100円超えてくるくらいだからなぁ
まあ今までが深夜手当てつけてやっと1100円超えてくるくらいだからなぁ
7: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:49:34.21 ID:tB+vNPKpO.net
松屋も1500円の店舗あったぞ
すき家は2000円にしないとな
すき家は2000円にしないとな
8: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:49:50.32 ID:b9wVOx4w0.net
一人でやらすんなら3倍の給料と強盗リスクの危険手当出さないとな
9: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:49:59.56 ID:tcc6/L2h0.net
命が大事だもんな
12: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:51:00.39 ID:9XdhkugO0.net
すき家さんへ
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l で こ の. も |
l き と. が は. |
ヽ ん は れ や |
/ . ぞ る `../
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`ーヽ:::ヽ_|:::|_/:| )ノ
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13: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:51:06.47 ID:wgnOAgsv0.net
まあ、少子化で円安だからもっと行くよ
そして売価も値上げ
それがアベノミクス=お金の価値を下げる政策ってことだから
そして売価も値上げ
それがアベノミクス=お金の価値を下げる政策ってことだから
15: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:51:14.52 ID:ASwhUCGC0.net
外食産業ってそんな必要かね
多すぎだから淘汰されていいよ
多すぎだから淘汰されていいよ
16: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:51:19.47 ID:9LLMap9j0.net
1500円でも、ワンオペだけはやりたくない。
17: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:51:19.82 ID:IvWx6jFi0.net
分かってたけど今まで相当搾取してたんだなってわかるね
19: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:51:32.81 ID:uoPbimmy0.net
深夜1500円で青天井ってふざけてるのかw
バブル時代は大学生が夜間ドカタやって新車買ってたw
バブル時代は大学生が夜間ドカタやって新車買ってたw
20: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:51:35.08 ID:K9vRWxJT0.net
深夜の牛丼屋ってそんなに客いるの?
21: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:51:37.72 ID:aPLUIt/y0.net
時給が安い→安いのにこき使われたら嫌だ→人集まらない
時給が高い→高いからいろいろ面倒なことやらされそう→人集まらない
まあ安いよりは高いほうがいいだろうけど
もう使い捨てにされるイメージがついちゃったから
それ覚悟の人間しか入ってこないんじゃないの
時給が高い→高いからいろいろ面倒なことやらされそう→人集まらない
まあ安いよりは高いほうがいいだろうけど
もう使い捨てにされるイメージがついちゃったから
それ覚悟の人間しか入ってこないんじゃないの
22: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:51:40.41 ID:O59RDagO0.net
今年に入って急に人手不足が騒がれ始めたな
ということは少子化は関係無しか
ということは少子化は関係無しか
23: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:55:57.96 ID:vF8fKHUGH
外食チェーン店自体が必要とされてないだけでは? 無くても困らん
26: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:52:28.20 ID:tCw/n1ps0.net
やっぱ景気上がってんだな
27: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:52:33.83 ID:Pu+L+5iW0.net
普通に昼\880、深夜\1100だぞふざけんなw
29: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:53:24.53 ID:pbsHFxkb0.net
たった1人配置して業務を全部やれっ言うんだからそれでも安いって思う
41: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:54:40.62 ID:wgnOAgsv0.net
>>29
そうそう
ワンオペなら最低3000円の仕事じゃないかな
そうそう
ワンオペなら最低3000円の仕事じゃないかな
49: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:56:30.51 ID:wWlvdXF80.net
>>29
同意
同意
31: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:53:25.72 ID:rjeJHtpl0.net
深夜手当付きの額ならやるやつ少ない
これに最低25%割増しされるなら、時給1900円弱でやるやつ居るだろう
これに最低25%割増しされるなら、時給1900円弱でやるやつ居るだろう
33: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:53:37.35 ID:Yd8+xghq0.net
\1000にして二人か三人体制でやれよ
もしくは夜は閉めろ
原因から目をそらすなよ
もしくは夜は閉めろ
原因から目をそらすなよ
34: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:53:41.22 ID:CI6A7Mdd0.net
もうダメだな。
安くなければ客は入らない。
高くなければ奴隷が来ない。
終わったw
安くなければ客は入らない。
高くなければ奴隷が来ない。
終わったw
35: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:53:41.42 ID:7rzjmfNR0.net
いいんじゃないの?元々飲食関係ってブラック多いし
これを機に人使いが荒すぎるところが淘汰されて、
労働条件まともなところが多少は増えるんじゃね?
これを機に人使いが荒すぎるところが淘汰されて、
労働条件まともなところが多少は増えるんじゃね?
36: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:53:42.69 ID:ACqC2sZh0.net
アルバイトじゃなくて個人事業主への業務委託契約なんだろ 病気休業とかすると賠償金とか払わされるリスクが高くなる
37: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:53:49.03 ID:LhbwVZKA0.net
給料が高くても
ゴミみたいな客にゴミみたいな料理を作ることに
貴重な人生の時間を使ったらもったいない
ゴミみたいな客にゴミみたいな料理を作ることに
貴重な人生の時間を使ったらもったいない
38: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:54:06.26 ID:qZpIaEIJ0.net
その分人一倍仕事しないといけないんだろ?誰もやんねえよ
39: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:54:17.66 ID:aRs5zeAA0.net
もはや正社員よりも給料面での待遇がよくなっている気がする
40: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:54:38.38 ID:QLsXio6m0.net
>時給が深夜1500円になったのは福島県の「すき家」原町店。原発事故を起こした東京電力福島第一原発からは
約25キロメートル。
景気がよくなってきたんじゃなくて人が住めない土地だからだろ!!
約25キロメートル。
景気がよくなってきたんじゃなくて人が住めない土地だからだろ!!
42: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:54:51.02 ID:irLc1++U0.net
すき家は強盗リスクで敬遠されてるんだろ
43: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:55:33.19 ID:r6QGhT/S0.net
金より時間のほうが貴重。働いたら負け
44: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:55:38.66 ID:UIiPzr/o0.net
俺のバス運転時給より高いorz
48: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:56:14.24 ID:dNk93mgB0.net
土建がメインだろうから客の民度が低そう。
50: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:56:35.95 ID:D3p45FH40.net
「働きたくないでござる!!」
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1399891689/